目前蔬菜日供應(yīng)量穩(wěn)定在2萬噸以上，隨著蔬菜供應(yīng)主產(chǎn)地整體由南往北移，80%的蔬菜運(yùn)輸距離在500公里以內(nèi)，可實(shí)現(xiàn)采摘后12小時(shí)內(nèi)到達(dá)北京。運(yùn)輸、保鮮、損耗成本下降，菜價(jià)也有所下降。新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜批發(fā)加權(quán)平均價(jià)相較月初下降12.5%。
在新發(fā)地市場(chǎng)西紅柿交易區(qū)，一輛輛貨車排得整整齊齊，與冬天時(shí)相比，貨車體量小了不少。在新發(fā)地市場(chǎng)經(jīng)營茄子、西紅柿多年的商戶趙經(jīng)理介紹，現(xiàn)在的西紅柿來自河北，路程不到300公里，早上地里收，下午就到新發(fā)地了?！安粌H運(yùn)費(fèi)下降了，新鮮度還提高了，西紅柿的批發(fā)價(jià)每斤1.7元左右，很實(shí)惠。”
新發(fā)地市場(chǎng)張董事長(zhǎng)表示，目前市場(chǎng)每天進(jìn)場(chǎng)的貨車有3000多輛。蔬菜供應(yīng)整體上由南往北移，以山東、河北、河南等地的蔬菜供應(yīng)為主?！斑\(yùn)輸距離縮短，運(yùn)輸車輛變小，很多蔬菜都是頭天晚上采收、第二天一早運(yùn)抵市場(chǎng)，或者當(dāng)天采收當(dāng)天運(yùn)抵市場(chǎng)，無需額外的保鮮成本。”張董事長(zhǎng)說，今年北方地區(qū)氣候條件非常適宜農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)，蔬菜生長(zhǎng)速度加快，供應(yīng)相應(yīng)增加，目前蔬菜價(jià)格出現(xiàn)了明顯下降。新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，蔬菜批發(fā)加權(quán)平均價(jià)已經(jīng)從本月初的每斤1.36元下降到每斤1.19元，降幅達(dá)12.5%?！拔逡弧逼陂g本市蔬菜供應(yīng)充足，價(jià)格穩(wěn)定。
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